Festival de Maçã do Amor leva sabores inéditos e releituras criativas ao Pátio Gourmet

Uma das guloseimas mais tradicionais das festas juninas ganha destaque especial neste sábado (6) nas unidades do Pátio Gourmet. A rede promove o Festival de Maçã do Amor, reunindo versões clássicas e releituras criativas do doce que faz parte da memória afetiva de gerações e é presença garantida nos arraiais de todo o país.

Durante o festival, os clientes poderão experimentar diferentes versões da maçã do amor, incluindo os sabores crocante, ninho, belga e degradé, além da tradicional cobertura de caramelo. A proposta é oferecer novas experiências gastronômicas sem perder a essência de um dos símbolos mais marcantes da culinária junina.

O Festival de Maçã do Amor acontece simultaneamente nas três unidades do Pátio Gourmet, localizadas na Avenida Djalma Batista, no bairro Chapada; Avenida Via Láctea, no Aleixo; e Rua Teresina, em Adrianópolis.

Além das versões preparadas com maçã, o evento contará com uma edição especial de frutas caramelizadas, trazendo opções como o Morango do Amor e as Uvas do Amor, que vêm conquistando cada vez mais espaço entre os apreciadores de doces artesanais e sobremesas temáticas.

De acordo com o chef Lucas Pyetro, a iniciativa busca valorizar a tradição das festas juninas ao mesmo tempo em que apresenta novas possibilidades de sabores e apresentações para o público.

“A maçã do amor é um doce que atravessa gerações e desperta lembranças afetivas das festas juninas. Para este festival, buscamos criar versões que preservam essa tradição, mas que também surpreendem o público com novos sabores, texturas e apresentações”, destaca o chef.

Tradição que se reinventa a cada geração

Eventos gastronômicos temáticos como o Festival de Maçã do Amor contribuem para manter vivas as tradições culturais associadas às festas juninas, ao mesmo tempo em que estimulam a criatividade na culinária regional. A combinação entre receitas clássicas e releituras contemporâneas amplia as opções para o público e fortalece experiências que unem sabor, memória afetiva e convivência familiar, características marcantes deste período tão celebrado pelos amazonenses.

Release: Três Comunicação 

Texto: Suanny Nogueira